Хімічная формула: C4H6O4 Малекулярная вага: 118.09

Асаблівасці:Янтарная кіслата - бясколерны крышталь. Адносная шчыльнасць складае 1,572 (25/4 ℃), тэмпература плаўлення 188 ℃, раскладаецца пры 235 ℃, пры паніжаным ціску перагонка можа быць сублімавана, раствараецца ў вадзе, слаба раствараецца ў этаноле, эфіры і ацэтоне.

Праграмы:Бурштынавая кіслата была FDA як GRAS (звычайна лічыцца бяспечнай), што дазваляе выкарыстоўваць яе для мноства мэтаў. Янтарная кіслата шырока выкарыстоўваецца ў медыцыне, харчовых прадуктах, пестыцыдах, фарбавальніках, спецыях, фарбах, пластмасе і іншых галінах прамысловасці, таксама можа быць выкарыстана ў якасці платформы для злучэнняў С4, сінтэзу некаторых важных хімічных прадуктаў, такіх як бутилгликоль, тэтрагідрафуран, гама-бутиролактон , н-метылпіралідон (NMD), 2-піралідон і інш. Акрамя таго, істоты бурштынавай кіслаты таксама могуць быць выкарыстаны для сінтэзу біяраскладальных палімераў, такіх як полі (бутыленсукцынат) (ПБС) і поліамід.

Перавагі:У параўнанні з традыцыйным хімічным метадам вытворчасць бурштынавай кіслаты пры мікраагранізме мае шмат пераваг: сабекошт прадукцыі з'яўляецца канкурэнтаздольным; выкарыстанне аднаўляльных сельскагаспадарчых рэсурсаў уключае вуглякіслы газ як сыравіну, каб пазбегнуць залежнасці ад нафтахімічнай сыравіны; паменшыць забруджванне працэсу хімічнага сінтэзу навакольнага асяроддзя.